Chuột ăn hạt sâm - đặc sản đãi khách quý núi rừng Tây Nguyên

Nhắc đến Tây Nguyên, người ta thường nghĩ đến những đặc sản mang hơi thở núi rừng như cơm lam, gà rừng…Tuy nhiên, có một món ngon ít người biết đến, bởi món ăn này chỉ dùng cho những bữa tiệc đãi khách quý, ấy là món chuột ăn hạt sâm, hay còn gọi là chuột núi gác bếp ở vùng sâm Ngọc Linh.